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澳門新葡亰網站所有平臺:年份酒的標準

?國際上對付年份酒早有嚴格的限定:例如白蘭地自酒蒸餾之日起,在橡木桶中儲存2年半以上的可以叫VO、VS,最低酒齡在6年以澳門新葡亰網站所有平臺上的被稱為VSOP,酒澳門新葡亰網站所有平臺齡在20年澳門新葡亰網站所有平臺以上的被稱為XO。比如,人頭馬公司的路易十三,酒齡都在40年以上。

此外,國際上關于年份酒還有個不成文的常規,即年份酒標注的均是最低年份。以30年威士忌年份酒為例,其標注的30年年份,是指該瓶酒酒體中近來的儲藏年份至少有30年,多半環境下,儲藏光陰澳門新葡亰網站所有平臺都跨越這一數值。

同時,國外也容許不合儲存年份的酒可互相混雜,但混雜之后只能按照最低酒齡來分級。(濫觴:齊魯晚報)澳門新葡亰網站所有平臺

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