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tb6605通博網址:剛柔并濟,珍藏的佳品 2019年古德鳳凰鳳凰特級沱茶生茶試用

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一、品牌先容

云南南澗茶廠始建于1985年3月,昔時就創制臨盆了本人有幸品嘗到的鳳凰沱茶,除此之外還有、滇綠1—6等、春蕊、春芽、春尖、甲乙配茶等系列品種。

茶廠經營產品以“鳳凰沱茶”為主,且異常注重產品德量治理,2004年3月,云南南澗茶廠經由過程改制,經營范圍包括茶樹栽培、茶葉加工、販賣、農副產品購銷等,產品以普洱茶為主,擁有沱茶、七子餅茶、磚茶、工藝茶,綠茶、紅茶六條臨盆線,同時開拓古樹茶、綠茶、滇紅茶。同年10月得到國家常識產權局揭橥的“鳳凰沱茶”包裝專利證。2005年4月經中國綠色食物成長中間審核認定為A級綠色食物。2005年12月被省農業廳審定為“云南省農業財產化經營省級重點龍頭企業”。2006年6月被省農tb6605通博網址行和省農業廳確定為“金tb6605通博網址融辦事三農云南行動計劃重點扶持企業”。2006年11月尾被州農業局確定為重點扶持成長的優秀茶葉品牌。2006年12月,得到了“工業產品臨盆許可證”,QS認證。2007年10月在云南第二屆普洱茶國際展覽會上鳳凰沱茶獲"云茶杯"優質銅獎。2012年10月鳳凰牌號經由過程中國版權保護中間審核掛號保護。

二、產品信息

(1)產品簡介

產品質料:云南大年夜葉種曬青毛茶

產品名稱:鳳凰特級沱茶(生茶)

產品規格tb6605通博網址:100克

保質期:在潔凈、透風、避光、防潮無異味前提下經久保存

(2)其他信息

普洱生于海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有散播。普洱主要產于云南,由北向南分手是保山市、臨滄市、普洱市、西雙版納傣族自治州。生于海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有散播tb6605通博網址。罕見種。野茶樹(包括栽培型野茶樹)別名普洱茶,在云南南部和海南均有散播。此中云南有樹齡達1800多年的“茶樹王”,為較大年夜的植株,當地雖已采取步伐進行保護,但植株仍在受到工資滋擾,如不加強管護,將有被摧殘致逝世的危險。跟著云南人口的增添,天然林急劇縮減,同時每年“清明節”前后上山采野茶葉的人浩繁,野茶樹也日益削減。

鳳凰特級沱茶(生茶)是指用云南大年夜葉種曬青毛茶為質料,以自然的要領陳放,不顛末人工“發酵”、“渥堆”處置懲罰,但顛末攤晾自然蒸發,經告竣、揉捻、毛茶干燥后以自然的要領陳放加工致理、修飾外形的沱茶。特級的意思是指一芽一葉占70%以上,一芽二葉占30%以下。

三、品茶歷程

古樸的茶葉包裝與我服役多年的茶盤甚是搭配,100克分量不多不少,可以一邊醒茶一邊逐步品嘗。

外包裝古樸簡約,然則該有的信息卻一應俱全,不僅日期很新茶葉也很新,然則有個小疑問,茶葉的味道是否如外不雅一樣平常別致?

仔細地打開外包裝應用茶針輕輕撬動沱茶放入壺中,約請了我最好的茶友一同品嘗。

第一泡:快速沖洗茶葉,開水剛下,茶氣撲鼻而來,茶色透亮干凈,沒有細碎的茶沫或茶渣,產品處置懲罰異常干凈。

第二泡:開水沖泡,二十秒后倒入公平杯,茶色澄亮,噴鼻氣濃郁,味道剛勁強橫。

第三泡——第六泡:因為第二泡味道濃郁,此后,每一泡都快速出湯,然則顏色都比前一泡顏色要淡,味道發揮穩定且柔和,漸漸咽下,口齒生噴鼻。

第七泡:茶色已如白水,茶湯味道寡淡。

四、總結

茶葉不知道是不是我小我開茶的緣故原由,葉底對照碎而且不平均,然則可以看出來是特級茶,葉子嫩黃。云澗茶廠是1985年才創制的茶廠,屬于普洱茶中的后起之秀,茶葉質量也秉承著茶廠宗旨,走質量路線。總的來說物美價廉,是一款不錯的高端茶,頗具收藏代價。

濫觴:新茶網

作者:霸氣向日葵

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